2, Avenue de la Gare 46500 GRAMAT
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Restaurant

Vous séjournez dans notre hôtel et avez besoin de vous restaurer ? Vous êtes de passage à Gramat et souhaitez découvrir un bon restaurant ? Au Relais des Gourmands, découvrez une cuisine gourmande et régionale à base de bons produits frais au fil des saisons.

Un savoir-faire ancestral

Gérard CURTET a tenu les rênes de la cuisine pendant plus de 30 ans. Il y a laissé son empreinte avec ses plats emblématiques et incontournables : le panaché de tête de veau et langue de veau sauce gribiche et la salade de ris d’agneau sauce à l’aigre doux.

Restaurant fermé le dimanche soir et le lundi.
Mardi au Samedi : 12h-13h30 – 19h15-20h30
Dimanche : 12h-13h

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Une cuisine traditionnelle revisitée

Depuis plusieurs années déjà, notre chef Carl JENNER a su prendre sa place. Il perpétue les traditions tout en apportant modernité, créativité et raffinement.
Léa GRABIER, notre second de cuisine a rejoint l’équipe et apporte sa touche en vous réservant, entre autres, des desserts pleins de surprises. Leur cuisine est une alliance de produits frais, producteurs, créativité et raffinement

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Nos menus à découvrir :

  • Menu du Jour à 26€ disponible midi et soir en semaine sauf le samedi soir et dimanche midi.
  • Menu Délice à 40€ évolutif tout au long de l’année, proposant un grand choix d’entrées, de plats et de desserts pour régaler vos papilles.
  • Menu Enfants à 14 euros pour les -12 ans 

Menu Délice à 40€

Ravioles de Légumes, Siphon au Parmesan et à l’ Ail, Bouillon de Légumes

Ou

Salade de Ris D’agneau Poêlés, Sauce à l’Aigre Doux

Ou

Ballotine de Foie Gras (IGP Sud-Ouest) à la Liqueur de Chocolat, Pickles de Légumes

Ou

Tataki de Truite au Sésame et Sauce Soja

Ou

Croquette d’ Agneau aux Epices

***

Panaché de Tête et de Langue de Veau, Sauce Gribiche façon Gérard Curtet

Ou

Poisson de la Criée, Selon Arrivage Journalier

Ou

Pavé de Longe de Veau au Miel et Poivre du Sichouan

Ou

Pièce d’ Agneau du Moment Rôtie, Légumes de Saison, Jus à l’ Ail et Crême de Rocamadour

Ou

Filet de Canette Poêlée, Sauce au Foie Gras et Porto, Purée de Céleri aux Noisettes

***

Orange Confite aux Epices

Ou

Entremet au Chocolat Croustillant, Glace Noisette

Ou

Pomme Confite au Caramel, Chantilly Vanille et Glace au Caramel

Ou

Tartelette aux Fruits Exotique, Sorbet Coco

Ou

Assiette de Fromages Fermiers, Salade à l’Huile de Noix et Confiture Maison

(Supplément 4€ si Fromage et Dessert)

Formule Entrée / Plat à 35€   Ou    Plat / Dessert à 32€

Prix nets, Boissons non comprises

Menu du Jour à 26€

Poireau Vinaigrette à l’ Orange et Oeuf Mollet

Ou

Velouté de Topinambours

***

Filet de Lieu Noir, Crême de Fenouil

Ou

Poulet Fermier au Citron et Gingembre

***

Glace Vanille au Chocolat Chaud

Ou

Galette Frangipane

Formules Entrée + Plat Ou Plat + Dessert à 23€ (Disponible du Mardi au Samedi Midi)

Ce menu est à titre indicatif, il varit en fonction des arrivages et du Chef

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Savourez vos repas sur notre terrasse en plein air

 

Par beau temps, notre établissement est entouré d’une grande terrasse où l’ombre naturelle des marronniers et platanes muriers font de cet îlot paisible au cœur de la cité caussenarde, un lieu des plus agréables pour déjeuner ou dîner.

N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement sur votre Hôtel Restaurant à Gramat, près de Rocamadour.